2011 Vivaldi Amarone della Valpolicella

2011 Vivaldi Amarone della Valpolicella Classico Prodotto In Italia

Egy igazi olasz klasszikus

A 2011-es Vivaldi Amarone della Valpolicella Classico egy kiváló minőségű vörösbor, amelyet Olaszországban, Veneto régióban készítettek a Vivaldi borászatnál. A bor 70% Corvina, 20% Rondinella és 10% Molinara szőlőből készült.

A Valpolicella borvidék Veneto régióban található, és ismert a testes, gyümölcsös vörösborairól.

Az 2011-es évjárat egy kiváló évjárat volt a Valpolicella borvidéken. Az időjárás ideális volt a szőlők növekedéséhez és éréséhez. A borok általában testesek, érett gyümölcsökkel és fűszerekkel.

A 2011-es Vivaldi Amarone della Valpolicella Classico egy testes, érett gyümölcsökkel és fűszerekkel rendelkező bor. A bor jól párosítható grillezett húsokkal, sült vadhúsokkal és érlelt sajtokkal.

Ízprofil:

• Szín: Sötétvörös, rubin árnyalatokkal
• Illat: Érett piros gyümölcsök, például aszalt cseresznye és szilva, fűszerek, kakaó és kávé
• Íz: Testes, szilárd tanninokkal, érett piros gyümölcsök, fűszerek és föld tartós ízjegyeivel
• Savok: Érett, kiegyensúlyozott
• Lecsengés: Hosszú és emlékezetes

Párosítás:

• Grillezett húsok, például bárány, marha és vadhús
• Sült vadhúsok, például kacsa és fácán
• Érlelt sajtok, például parmezán és gruyère

Tárolási hőmérséklet: 16-18 Celsius-fok

Tárolhatóság: 10-20 év

Értékelés: 90-92 pont

Megjegyzés:

A Vivaldi egy családi borászat, amely 1963 óta működik Veneto régióban. A borászat a Valpolicella borvidék egyik vezető borászata. A 2011-es évjáratú Amarone della Valpolicella Classico boruk egyike a legkiválóbb boraiknak. A bor gyakran szerepel a legjobb Amarone della Valpolicella borok listáján.

Összefoglaló:

A 2011-es Vivaldi Amarone della Valpolicella Classico egy kiváló minőségű vörösbor, amely egyedi ízvilágával és hosszú tárolhatóságával tűnik ki. A bor tökéletes választás egy különleges alkalomra, vagy egyszerűen csak egy kellemes vörös bor élvezetéhez.

Személyes megjegyzés:

Ez a bor egy igazi olasz klasszikus. Az érett piros gyümölcsök, fűszerek és föld ízjegyei hihetetlenül kifinomultak. A bor testes, de nem túlságosan testes, és jól kiegyensúlyozott. A bor hosszú lecsengésű, és hosszan érezhető a szájban.

Remélem, hogy te is élvezni fogod ezt a bort!