1941 Château d'Yquem

1941 Château d'Yquem

A Sauternes-i borvidék legendája

A 1941-es Château d'Yquem egy kiváló minőségű édes fehérbor, amelyet Franciaországban, a Sauternes borvidéken készítettek a Château d'Yquem borászatnál. A bor 95% Sémillon és 5% Sauvignon Blanc szőlőből készült.

A Sauternes borvidék Franciaország délnyugati részén található, az Atlanti-óceán partján. A borvidékről ismert a botrytis cinerea gomba által okozott édes borairól.

Az 1941-es évjárat egy kiváló évjárat volt a Sauternes borvidéken. Az időjárás ideális volt a szőlők növekedéséhez és éréséhez. A borok általában édesek, aromásak és hosszú tárolhatóságúak.

A 1941-es Château d'Yquem egy édes, aromás bor, érett citrusfélék, méz és sárgabarack ízjegyekkel. A bor jól párosítható édes desszertekkel, például sajttorta, fánk és eperrel.

Ízprofil:

• Szín: Aranysárga
• Illat: Érett citrusfélék, például narancs és citrom, méz, sárgabarack és virág
• Íz: Édes, szilárd savakkal, érett citrusfélék, méz és sárgabarack tartós ízjegyeivel
• Savok: Érett, kiegyensúlyozott
• Lecsengés: Hosszú és emlékezetes

Párosítás:

• Édes desszertek, például sajttorta, fánk és eper
• Gyümölcsök, például sárgabarack, körte és őszibarack

Tárolási hőmérséklet: 8-10 Celsius-fok

Tárolhatóság: 30-40 év

Értékelés: 96-98 pont

Megjegyzés:

A Château d'Yquem egy világhírű borászat, amely a Sauternes borvidék egyik vezető borászata. A 1941-es évjáratú boruk egyike a legkiválóbb boraiknak. A bor gyakran szerepel a legjobb Sauternes borok listáján.

Összefoglaló:

A 1941-es Château d'Yquem egy kiváló minőségű édes fehérbor, amely egyedi ízvilágával és hosszú tárolhatóságával tűnik ki. A bor tökéletes választás egy különleges alkalomra, vagy egyszerűen csak egy kellemes édes fehér bor élvezetéhez.

Személyes megjegyzés:

Ez a bor egy igazi klasszikus. Az érett citrusfélék, méz és sárgabarack ízjegyei hihetetlenül kifinomultak. A bor édes, de nem túlságosan édes, és jól kiegyensúlyozott. A bor hosszú lecsengésű, és hosszan érezhető a szájban.

Remélem, hogy te is élvezni fogod ezt a bort!