A 1961-es Scanavino Barolo Riserva Speciale egy kivételes minőségű olasz vörösbor a Piemontéban található Barolo borvidékről. A Barolo borvidék a világ egyik legelismertebb területe a Nebbiolo szőlőből készült borok számára, és a Riserva Speciale minősítés azt jelzi, hogy ez a bor hosszú érlelésen ment keresztül, így valószínűleg rendkívül kifejlett és komplex ízvilágú.
A 1961-es évjárat kivételes év volt a Barolo borok számára, és az ilyen évjáratok borai híresek a gazdagságukról és mélységükről. Az 1961-es Scanavino Barolo Riserva Speciale valószínűleg kiválóan érett fekete bogyós gyümölcsöket, szárított szilvát, bőrt, fűszereket és komplex tanninokat kínál.
Ez a bor kiváló választás lehet, ha szeretné felfedezni a Barolo borok világát és megkóstolni egy valóban kivételes évjáratot. Érett és komplex jellege miatt érdemes elgondolkodni, hogy mikor és milyen alkalomra nyitja meg ezt a bort, de egy jól elkészített steak vagy más húsos ételek remek társává válhat.