1970 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Vecchio

1970 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Vecchio

• Termőhely: Chianti Classico, Toszkána, Olaszország
• Szőlőfajta: Sangiovese (70%), Canaiolo (20%), Malvasia del Chianti (10%)
• Alkoholtartalom: 12,5%
• Érlelés: 3 év hordóban
• Tárolási potenciál: 2025-ig

**Íz:

A 1970 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Vecchio egy lenyűgöző vörösbor, amelynek sötétvörös színe rubin árnyalatokkal pompázik. Az illata intenzív és elvarázsolja érzékeinket erdei gyümölcsökkel, fűszerekkel és érett tanninokkal.

A bor ízvilága telt, erőteljes és ugyanakkor kifinomult. Az erdei gyümölcsök és a fűszerek gazdagsága harmóniában van a finom tanninokkal. A bor szerkezetét az élénk savak frissessége is kiegészíti, és a korty hosszú és emlékezetes marad.

Ételpárosítás:

A 1970 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Vecchio kiválóan illik vadhúsokhoz, grillen készült húsokhoz és érlelt sajtokhoz. A bor gazdag ízvilága és kifinomultsága kitűnő választássá teszi különleges étkezésekhez és eseményekhez.

Összefoglalás:

Ez a 1970-es Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Vecchio egy igazi klasszikus toszkán vörösbor, amely hűen képviseli a régió legjobb borászati hagyományait. A bor hosszú tárolásra is alkalmas, és akár 2023-ig is éretlenedhet. Az évjáratban rejlő gazdagság és komplexitás egy kivételes borban csúcsosodik ki.

Értékelés:

85 pont

Megjegyzés:

A bor színe és illata arra utal, hogy már elért egy magas szintet, és fogyasztásra kész. Az élénk savak frissessége azonban azt mutatja, hogy a bor még néhány évig érlelhető, és tovább gazdagodhat. Így aki most fogyasztja el, élvezheti a bor gazdagságát, míg azok, akik hosszabb tárolás mellett döntenek, további fejlődést tapasztalhatnak.