A 1983-as Rolly Gassmann Gewurztraminer Oberer Weingarten de Rorschwihr egy rendkívüli édes fehérbor a francia Alsace régióból. A Gewurztraminer szőlőből készült borok gyakran kiváló minőségűek Alsace területén, és híresek gazdag ízvilágukról és intenzív aromáikról.
Az 1983-as évjárat jó év lehetett Alsace-ban, amely ideális feltételeket biztosított a szőlők éréséhez és a borkészítéshez. Az édes Gewurztraminer borok általában kifejezetten hosszú érlelést igényelnek, hogy kifejezzék teljes komplexitásukat.
A 1983-as Rolly Gassmann Gewurztraminer Oberer Weingarten de Rorschwihr valószínűleg gazdag, mézes, és fűszeres ízvilággal rendelkezik, amely mellett a fehér virágok és a trópusi gyümölcsök jegyei is megjelenhetnek.
Ez az édes fehérbor tökéletes választás lehet desszertekhez, például krémestortához, pannacottához vagy aromás sajtokhoz, és akár önmagában is élvezhető a borkóstolás során.