1978 Château Bonnet Bordeaux

Borászat: Château Bonnet

Évjárat: 1978

Régió: Bordeaux, Franciaország

Szőlőfajták: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Alkoholtaralom: 13,5%

Palackméret: 75CL

Íz:

A bor színe sötétvörös, rubin árnyalatokkal. Az illata intenzív, erdei gyümölcsökre, fűszerekre és érett tanninokra emlékeztet. A szájban telt, erőteljes, de kifinomult ízvilágú. Az erdei gyümölcsök, a fűszerek és a tanninok harmóniában vannak egymással. A savak frissessége egyensúlyt teremt a bor szerkezetében. A korty hosszú és emlékezetes.

Ételpárosítások:

• Vörös húsok, például steak, marhapörkölt, vadhúsok
• Ízletes sajtok, például cheddar, gorgonzola, rokfort
• Sötét csokoládé

Megjegyzés:

Az 1978-as évjárat egy kiváló minőségű Bordeaux bor, amely még mindig fogyasztható. A tanninok már észrevehetően lágyultak, ami azt jelzi, hogy a bor mostantól kezdve még néhány évig élvezhető lesz.

Összefoglalás:

A 1978 Château Bonnet Bordeaux egy klasszikus Bordeaux bor, amely a régió legjobb hagyományait képviseli. A bor hosszan tárolható, és akár 2026-ig is fogyasztható.