A 1988 Pierre Laforest Faugères Cuvée Sainte Madeleine egy vörösbor a Faugères borvidékről, amely a Languedoc-Roussillon régióban található dél-francia borvidék. A Faugères híres vörösborairól ismert, és gyakran a Grenache, Syrah, Mourvèdre és Cinsault szőlőfajtákból készülnek.
Ez a 1988-as évjárat egy olyan évjárat volt, amely jó minőségű borokat hozott a borvidéken. A Cuvée Sainte Madeleine a Pierre Laforest borászat egyik borát képviseli, és valószínűleg az évjárat és a terroir kifejezése a palackban.
Az 1988 Pierre Laforest Faugères Cuvée Sainte Madeleine vörösbor valószínűleg komplex és kifejező ízvilággal rendelkezik. Az érett piros és fekete gyümölcsök, fűszerek, valamint a terroirjegyek érezhetőek lehetnek a borban. A Faugères borok általában közepes testűek és jól strukturáltak, így az egyensúly megteremtése jellemző rájuk.
Ezt a bort jó választásként lehet tekinteni húsos ételekhez, például marhahúshoz, vadételekhez vagy sült szárnyasokhoz. A bort érdemes néhány évig pihentetni, hogy tovább fejlődhessen és kifejezőbbé váljon. Egy ilyen bor kiváló lehetőség a Faugères borvidék és a terroir megismerésére.
Kérdése van? Hívjon minket!