A 1982-es Domaine Laisement Vouvray Demi-Sec egy kiváló minőségű fehérbor, amelyet Franciaországban, a Loire-völgyben, a Vouvray borvidéken, a Domaine Laisement borászatnál készítettek. A bor Chenin Blanc szőlőből készült, és minimális ideig érlelődött tölgyfahordókban.
Az 1982-es évjárat egy jó évjárat volt a Loire-völgyben. Az időjárás ideális volt a szőlők növekedéséhez és éréséhez. A borok általában friss és kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkeztek.
A 1982-es Domaine Laisement Vouvray Demi-Sec egy testes és kiegyensúlyozott bor, érett gyümölcsök, citrusfélék és méz illatokkal. Az ízlelőbimbókon a bor közepes testű, érett gyümölcsök, citrusfélék és méz ízekkel. A bor élénk savassággal és hosszú lecsengéssel rendelkezik.
Ezt a bort a legjobb hűtve tálalni, és tenger gyümölcseiből, szárnyasból vagy sertéshúsból készült ételekkel párosítani. Jó bor egymagában is.
Ízprofil:
- Szín: Világos sárga
- Illat: Érett gyümölcsök, citrusfélék, méz
- Íz: Közepes testű, érett gyümölcsök, citrusfélék, méz
- Savok: Élénk savasság
- Lecsengés: Hosszú
Párosítás:
- Tenger gyümölcsei
- Szárnyasok
- Sertéshús
- Könnyű ételek
Tárolási hőmérséklet: 8-10 Celsius-fok
Értékelés: 85-87 pont
Megjegyzés:
A Domaine Laisement egy családi borászat, amely 1945 óta működik Vouvray-ban. A borászat a Vouvray borvidék egyik vezető borászata. A 1982-es évjáratú Vouvray Demi-Sec boruk egyike a legkiválóbb boraiknak. A bor gyakran szerepel a legjobb Loire-völgyi borok listáján.
Kérdése van? Hívjon minket!