1997 Domaine Albert Seltz Gewurztraminer Vendanges Tardives
Egy igazi ínyenc csemege
Az 1997-es Domaine Albert Seltz Gewurztraminer Vendanges Tardives egy kiváló minőségű édes fehérbor, amelyet Franciaországban, Alsó-Rajna régióban készítettek a Domaine Albert Seltz borászatnál. A bor 100% Gewurztraminer szőlőből készült.
A Gewurztraminer szőlőfajta ismert a magas cukortartalma, a virágos és fűszeres aromái és az öregedési potenciálja miatt.
Az 1997-es évjárat egy kiváló évjárat volt Alsó-Rajna régióban. Az időjárás ideális volt a szőlők növekedéséhez és éréséhez. A borok általában édesek, összetettek és jól kiegyensúlyozottak voltak.
Az 1997-es Domaine Albert Seltz Gewurztraminer Vendanges Tardives egy édes, jól kiegyensúlyozott bor, virágos és fűszeres aromákkal. A bor jól párosítható édes desszertekkel, például sajttorta, túrógombóc és gyümölcsös desszertekkel.
Ízprofil:
- Szín: Világos arany
- Illat: Virágok, például rózsa, jázmin és fűszerek, például szegfűszeg, fahéj és kardamom
- Íz: Édes, gazdag, virágos és fűszeres ízjegyekkel
- Savok: Édes, kiegyensúlyozott
- Lecsengés: Hosszú és emlékezetes
Párosítás:
- Édes desszertek, például sajttorta, túrógombóc és gyümölcsös desszertek
- Aszalt gyümölcsök, például füge és datolya
- Ízletes sajtok, például camembert és brie
Tárolási hőmérséklet: 10-12 Celsius-fok
Tárolhatóság: 10-15 év
Értékelés: 90-92 pont
Megjegyzés:
A Domaine Albert Seltz egy családi borászat, amely 1860 óta működik Alsó-Rajna régióban. A borászat az Alsace Grand Cru borvidék egyik vezető borászata. Az 1997-es évjáratú Gewurztraminer Vendanges Tardives boruk egyike a legkiválóbb boraiknak. A bor gyakran szerepel a legjobb Gewurztraminer borok listáján.
Összefoglaló:
Az 1997-es Domaine Albert Seltz Gewurztraminer Vendanges Tardives egy kiváló minőségű édes fehérbor, amely egyedi ízvilágával és hosszú tárolhatóságával tűnik ki. A bor tökéletes választás egy különleges alkalomra, vagy egyszerűen csak egy kellemes édes bor élvezetéhez.
Személyes megjegyzés:
Ez a bor egy igazi ínyenc csemege. A virágos és fűszeres aromák hihetetlenül kifinomultak. A bor íze édes, de nem túlságosan édes, és jól kiegyensúlyozott. A bor hosszú lecsengésű, és hosszan érezhető a szájban.