A 1977-es Horeau Beylot Bordeaux Blanc egy kiváló minőségű fehérbor, amelyet Franciaországban, Bordeaux régióban, a Horeau Beylot borászatnál készítettek. A bor valószínűleg egy keverék, amely Sauvignon Blanc, Semillon és Ugni Blanc szőlőfajtákat tartalmaz.
Az 1977-es évjárat egy jó évjárat volt Bordeaux-ban. Az időjárás ideális volt a szőlők növekedéséhez és éréséhez. A borok általában friss és kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkeztek.
A 1977-es Horeau Beylot Bordeaux Blanc egy könnyed és frissítő bor, citrusfélék, zöld alma és virág illatokkal. Az ízlelőbimbókon a bor száraz és közepes testű, citrusfélék, zöld alma és virág ízekkel. A bor élénk savassággal és hosszú lecsengéssel rendelkezik.
Ezt a bort a legjobb hűtve tálalni, és tenger gyümölcseiből, halból, szárnyasból vagy könnyű ételekkel párosítani. Jó bor egymagában is.
Ízprofil:
- Szín: Világos sárga
- Illat: Citrusfélék, zöld alma, virágok
- Íz: Száraz, közepes testű, citrusfélék, zöld alma, virágok
- Savok: Élénk savasság
- Lecsengés: Hosszú
Párosítás:
- Tenger gyümölcsei
- Hal
- Szárnyasok
- Könnyű ételek
Tárolási hőmérséklet: 8-10 Celsius-fok
Értékelés: 85-87 pont