1968 F.lli Bettini Valtellina Superiore - Inferno

1968 F.lli Bettini Valtellina Superiore - Inferno

A 1968-as F.lli Bettini Valtellina Superiore - Inferno egy vörösbor, amelyet Olaszországban, Lombardiában, a Valtellina borvidéken készítettek. A bor 100% Nebbiolo szőlőből készült, és legalább 10 évig érlelődött tölgyfahordókban.

Az 1968-as évjárat egy klasszikus évjárat volt a Valtellina számára, és ez a bor sem kivétel. Komplex és kifejlett ízvilágú, érett fekete gyümölcsökre, fűszerekre és érett tanninokra emlékeztet. Az íze testes és gazdag, a gyümölcsös aromák mellett fűszeres, földes és dohányos jegyek is felfedezhetők benne. A savak frissessége egyensúlyt teremt a bor szerkezetében. A korty hosszú és emlékezetes.

Ez a bor egy különleges bor, amelyet jól párosíthatunk vörös húsokkal, például steakkel, marhapörkölttel és vadhúsokkal. A bor szintén jól illik érlelt sajtokhoz, például parmezánhoz, rokforthoz és gorgonzolához.

Ízprofil:

• Szín: Sötétvörös, rubin árnyalatokkal
• Illat: Érett fekete gyümölcsök, fűszerek, érett tanninok
• Íz: Testes és gazdag, gyümölcsös aromák mellett fűszeres, földes és dohányos jegyek
• Savok: Frissek, egyensúlyt teremtenek a bor szerkezetében
• Lecsengés: Hosszú és emlékezetes

Párosítás:

• Vörös húsok, például steak, marhapörkölt, vadhúsok
• Érlelt sajtok, például parmezán, rokfort, gorgonzola

Tárolási hőmérséklet: 18-20 Celsius-fok

Tárolhatóság: Több mint 50 évig tárolható

Értékelés: 92-94 pont

Megjegyzés:

A F.lli Bettini egy történelmi borászat a Valtellina borvidéken. A 1968-as évjáratú Inferno boruk egyike a leghíresebb boraiknak. A bor gyakran szerepel a legjobb Valtellina borok listáján.