A Contratto 1967 Barolo egy DOC Barolo bor, amely a Piedmont régióban, Olaszországban található Barolo településről származik. A bor 100% Nebbiolo szőlőből készült, és hagyományosan nagy szlavón tölgyfa hordókban érlelődött 30 hónapig.
A 1967-es évjárat egy kiváló minőségű évjárat volt Baroloban, és a Contratto 1967 Barolo ennek megfelelően egy komplex és kifejlett ízvilágú bor. Az illata intenzív, érett vörös gyümölcsökre, fűszerekre és érett tanninokra emlékeztet. Az íze testes és gazdag, a gyümölcsös aromák mellett fűszeres, földes és dohányos jegyek is felfedezhetők benne. A savak frissessége egyensúlyt teremt a bor szerkezetében. A korty hosszú és emlékezetes.
A Contratto 1967 Barolo egy különleges bor, amelyet jól párosíthatunk vörös húsokkal, például steakkel, marhapörkölttel és vadhúsokkal. A bor szintén jól illik erőteljes ízű sajtokhoz, például cheddarhoz, gorgonzolához és roquefort-hoz.
Összefoglalás:
- DOC Barolo bor
- 100% Nebbiolo szőlőből készült
- 30 hónapig érlelődött tölgyfa hordókban
- Komplex és kifejlett ízvilág
- Jól párosítható vörös húsokkal, erőteljes ízű sajtokkal