1995 Eldridge Pope & Co Monbazillac The Chairman's Rich Old Fashioned

1995 Eldridge Pope & Co Monbazillac The Chairman's Rich Old Fashioned

Magyar leírás:

A 1995-ös Eldridge Pope & Co Monbazillac The Chairman's Rich Old Fashioned egy édes fehérbor, amelyet a franciaországi Bordeaux-ban, a Sauternes régió Monbazillac appellationjében készítenek. A bor szőlőfajtái a Sémillon, a Sauvignon Blanc és a Muscadelle, és legalább 18 hónapig érlelődik tölgyfahordókban.

Az 1995-ös évjárat egy jó évjárat volt a Monbazillac számára, és ez a bor sem kivétel. Komplex és kifinomult, méz, őszibarack és barack aromákkal, valamint tölgyfahordós érlelésből származó diós és pirított jegyek jellemzik. Az íze édes és testes, érett gyümölcsök, méz és karamell ízével, amelyet friss savak egyensúlyoznak ki. A lecsengés hosszú és tartós.

Ezt a bort önmagában, desszertborként vagy étkezés utáni italként is fogyaszthatjuk. Jól párosítható kacsamájjal, kék sajtokkal és más gazdag és krémes ételekkel.

Ízprofil:

• Szín: Mély aranysárga
• Illat: Méz, őszibarack, barack, diós, pirított
• Íz: Édes, testes, érett gyümölcs, méz, karamell, friss savak
• Lecsengés: Hosszú, tartós

Párosítás:

• Kacsamáj
• Kék sajtok
• Gazdag és krémes ételek

Tárolási hőmérséklet: 10-12 Celsius-fok

Tárolhatóság: Több mint 10 évig tárolható

Értékelés: 92-94 pont