A 1981 Giacomo Montresor Recioto della Valpolicella egy kiváló minőségű édes vörösbor Olaszországból, a Valpolicella borvidékről. Ez a bor a Recioto della Valpolicella stílus egyik példánya, amelyet hagyományosan édes desszertborok készítésére használnak.
A Recioto della Valpolicella olyan szőlőfajtákból készül, mint a Corvina, a Rondinella és a Molinara, és a bogyókat hagyják az eredeti fürtön, hogy megszáradjanak és koncentrálódjanak. Ezután a bor készítési folyamata során a cukor és az édes aromák megmaradnak.
A 1981-es évjárat jó minőségű év volt a Valpolicella borvidéken. A bor valószínűleg gazdag, édes, és tele van aszalt gyümölcsökkel, fűszerekkel és érett tanninokkal. Az ilyen borok gyakran hosszú életűek és fejlődnek az évek során.
A 1981 Giacomo Montresor Recioto della Valpolicella kiváló választás lehet édes desszertekkel való párosításhoz, például tiramisuval, panna cottával vagy csokoládéval. Ez a bor egy különleges élmény lehet a bor kedvelői számára.
Kérdése van? Hívjon minket!