2014 Felix Solis Valdepeñas Viña Albali Gran Reserva Seleccion Privada
A 2014-es Felix Solis Valdepeñas Viña Albali Gran Reserva Seleccion Privada egy vörösbor, amelyet Spanyolországban, Castilla-La Mancha régióban, Valdepeñas borvidéken készítettek a Felix Solis borászatnál. A bor 100% Tempranillo szőlőből készült, és legalább 36 hónapig érlelődött tölgyfahordókban.
Az 2014-es évjárat egy jó évjárat volt Valdepeñas számára, és ez a bor sem kivétel. Teljes testű és gazdag, érett fekete gyümölcsök, fűszerek és érett tanninok ízével. A savak frissessége egyensúlyt teremt a bor szerkezetében. A korty hosszú és emlékezetes.
Ez a bor jól párosítható vörös húsokkal, például steakkel, marhapörkölttel és vadhúsokkal. A bor szintén jól illik érlelt sajtokhoz, például parmezánhoz, rokforthoz és gorgonzolához.
Ízprofil:
- Szín: Sötétvörös, rubin árnyalatokkal
- Illat: Érett fekete gyümölcsök, fűszerek, érett tanninok
- Íz: Teljes testű és gazdag, érett fekete gyümölcsök, fűszerek és érett tanninok ízével
- Savok: Frissek, egyensúlyt teremtenek a bor szerkezetében
- Lecsengés: Hosszú és emlékezetes
Párosítás:
- Vörös húsok, például steak, marhapörkölt, vadhúsok
- Érlelt sajtok, például parmezán, rokfort, gorgonzola
Tárolási hőmérséklet: 18-20 Celsius-fok
Tárolhatóság: Több mint 15 évig tárolható
Értékelés: 90-92 pont
Megjegyzés:
A Felix Solis egy nagy múltú borászat Valdepeñas borvidéken. A 2014-es évjáratú Valdepeñas Viña Albali Gran Reserva Seleccion Privada boruk egyike a legnépszerűbb boraiknak. A bor gyakran szerepel a legjobb Valdepeñas borok listáján.