2020-as Terroir La Baume Minervois Saint Paul
Típus: Vörösbor
Szőlőfajta: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre
Termőhely: Minervois, Franciaország
Érlelés: 12 hónap tölgyfahordókban
Alkoholtartalm: 14% vol
Szín: Sötétvörös, rubin árnyalatokkal
Illat: Érett piros gyümölcsök, például cseresznye és szilva, fűszerek
Íz: Ízletes, gyümölcsös, érett piros gyümölcsök ízjegyeivel
Savok: Frissek, kiegyensúlyozottak
Lecsengés: Hosszú és emlékezetes
Párosítás:
- Grillezett húsok, például bárány, marha és vadhús
- Sült vadhúsok, például kacsa és fácán
- Érlelt sajtok, például parmezán és gruyère
Tárolási hőmérséklet: 16-18 Celsius-fok
Tárolhatóság: 5-10 év
Értékelés: 88-90 pont
Megjegyzés:
A 2020-as évjárat egy viszonylag meleg és száraz évjárat volt Languedoc-Roussillon régióban. Ez a bor egy kicsit testesebb és teltebb, mint a 2018-as évjárat.
Személyes megjegyzés:
Ez a bor egy igazi ínyenc csemege. Az érett piros gyümölcsök ízjegyei hihetetlenül finomak. A bor ízletes, de nem túlságosan testes, és jól kiegyensúlyozott. A bor hosszú lecsengésű, és hosszan érezhető a szájban.
Remélem, hogy te is élvezni fogod ezt a bort!
Kérdése van? Hívjon minket!